牛肉,圆,圆烤,去骨,可分精益只,修剪成0 “脂肪,所有等级,煮熟,烤的眼

每 100 克

水 (克 )65.35
热量 (大卡 )163.0
热量 (千焦 )680.0
蛋白质 (克 )29.85
总脂肪 (克 )3.9
灰份 (克 )1.27
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )16.0
铁 (毫克 )1.84
镁 (毫克 )15.0
磷 (毫克 )281.0
钾 (毫克 )404.0
钠 (毫克 )67.0
锌 (毫克 )4.33
铜 (毫克 )0.054
锰 (毫克 )0.002
硒 (微克 )28.6
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.08
核黄素 (毫克 )0.233
烟酸 (毫克 )8.506
泛酸 (毫克 )0.449
维生素B-6 (毫克 )0.815
总叶酸 (微克 )5.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )5.0
叶酸, DFE (微克 )5.0
总胆碱 (毫克 )81.3
甜菜碱 (毫克 )13.9
维生素B - 12 (微克 )2.32
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )1.0
视黄醇 (微克 )1.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )5.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.3
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.0
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.0
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.0
维生素D (IU )1.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.3
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )1.375
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.004
12:0 (克 )0.003
14:0 (克 )0.088
15:0 (克 )0.014
16:0 (克 )0.798
17:0 (克 )0.038
18:0 (克 )0.424
20:0 (克 )0.003
24:0 (克 )0.003
总单不饱和脂肪酸 (克 )1.602
14:1 (克 )0.026
16:1未分化 (克 )0.124
16:1 ? (克 )0.112
16:1 t (克 )0.011
17:1 (克 )0.03
18:1未分化 (克 )1.413
18:1 ? (克 )1.264
18:1 t (克 )0.148
20:1 (克 )0.009
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.295
18:2未分化 (克 )0.205
18:2 n一6 C,C (克 )0.172
18:2 胶质液泡 (克 )0.016
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.017
18:3未分化 (克 )0.008
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.008
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.002
20:3未分化 (克 )0.015
20:3 n一6 (克 )0.015
20:4未分化 (克 )0.045
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.005
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.013
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.002
总反式脂肪酸 (克 )0.177
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.16
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.017
胆固醇 (毫克 )76.0
色氨酸 (克 )0.377
苏氨酸 (克 )1.581
异亮氨酸 (克 )1.568
亮氨酸 (克 )2.893
赖氨酸 (克 )3.233
蛋氨酸 (克 )0.893
胱氨酸 (克 )0.337
苯丙氨酸 (克 )1.34
酪氨酸 (克 )1.255
缬氨酸 (克 )1.657
精氨酸 (克 )2.255
组氨酸 (克 )1.248
丙氨酸 (克 )2.007
天门冬氨酸 (克 )3.248
谷氨酸 (克 )5.483
甘氨酸 (克 )1.449
脯氨酸 (克 )1.412
丝氨酸 (克 )1.365
羟脯氨酸 (克 )0.148
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0